giovedì 28 aprile 2011

Il Danubio del mese scorso o gnocchi di semolino??


Lo scorso mese ho dovuto dare forfait, ci tenevo a provare il Danubio. Ne avevo anche pensato una variante dolce e bicolore. Ma la mia disorganzzazione unita ad altre priorità mi hanno fatto arrivare a fine mese con un nulla di fatto. Questa volta rischiavo di bissare, anche perchè fra dieci giorni Giacomo farà la Prima Comunione e non ho ancora preparato nulla!

domenica 24 aprile 2011

BUONA PASQUA!



Mentre il marito si appresta ad accendere la sua nuova griglia superaccessoriata, mentre il Santo Padre impartisce benedizioni e auguri a tutto il mondo, prima di mettermi a spennellare salsicce, agnello e spiedini e a preparare isalata di feta, pomodori e olive. Prima di festeggiare insieme la Pasqua, non potevo non fare capolino e pensare anche a voi!

Che questa Pasqua porti a voi, credenti e no, serenità, letizia e la certezza che non siamo soli al mondo.

Buoni festeggiamenti!!

Lucia

lunedì 18 aprile 2011

DIGESTIVE CRUMBLE DEL SABATO MATTINA



Sabato mattina, questa volta non ci sono impegni. Il risveglio può essere lento, si può vagare in pigiama per ore, avviare lavatrici e stendere al sole, sfogliare riviste e pensare alla colazione. Già, la colazione. E' da tempo che mi riprometto di fare i digestive, ma non ci riesco. Non che ci voglia molto, ma la mia fissa di attivare elettrodomestici dopo le 19 per risparmiare mi porta a fare delle scelte.

lunedì 11 aprile 2011

GIORNATA VOIELLO, EVVIVA LA PASTA!



All'ultimo minuto come al solito ho mandato la ricetta, una di quelle che nascono così, alle nove e mezza di sera per il marito che torna affamato dalle terre piacentine. Una ricetta che metti su l'acqua per la pasta, apri il frigo, vedi quello che hai, ti ispiri e poi cominci ad aggiungere altri ingredienti per completare e dare magari un tocco diverso. Tortiglioni pancetta arrotolata (piacentina, per me), formaggio cremoso, zafferano e erbette aromatiche. E' piaciuta, io pensavo che fosse troppo banale...

venerdì 1 aprile 2011

Parrucchiere, cambiamenti e dolci esperimenti



Ha finalmente deciso: "per la Cresima, mamma, mi porti dal parrucchiere, vero?"
Venerdì pomeriggio prenoto, prima la mamma, poi, terminati gli impegni in oratorio, la figlia. Tre ore per me, che dal parrucchiere ci vado quasi una volta all'anno, un giro a recuperare le figlia e di nuovo lì, tra una chiacchera e una rivista. Con le signore in attesa e i "lavoranti" in affanno.

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